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重庆井谷元食品科技有限公司负责人、重庆小面工业化促进会会长傅勇介绍,作为一家集研发、生产、销售为一体的综合性现代化、智能化企业,公司已拥有实用新型专利10余项。此外,企业还联合西南大学、江南大学、重庆小面渝派应用技术研究院等高等学府、科研机构,搭建了产、学、研相结合的生产平台、早餐全案营销平台等,产业发展步入“快车道”。

在“辣来主义”品牌的产品展厅,除了各种国潮风包装的小面产品,作为小面“灵魂”的麻辣调料也引人关注。“我们的小面麻辣调料制作技艺是大渡口区的非遗,大家看到的这些麻辣调料产品,都是非遗传承人用18种香辛料、经20道工序熬制而成。”辣来主义创始人刘派告诉记者,在发展过程中,企业十分重视知识产权保护。有了知识产权的加持,非遗技艺不仅能进一步发扬光大嫩野草满18点此进,也能推动创新发展。

在大渡口区,一条上中下游主配协同的小面产业链已初具规模。重庆市小面产业园已引育产业链上下游企业69家,覆盖生产、营销、物流、包装等全产业链环节。根据规划嫩野草满18点此进,到2026年嫩野草满18点此进,园区以重庆小面为主导的快消品产业年营业收入突破300亿元,累计培育聚集企业200家,聚集重庆小面品牌200个以上,培育形成全网“爆款”产品20个以上。山城独有的小面风味将走向更大市场。(完)

🍟(撰稿:令狐珍妹)

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    • 弘姣桦♳LV1六年级
      2楼
      多家媒体公布美国总统选举计票测算结果😴
      2024/11/08   来自大庆
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    • 🔁茅谦伦LV3大学四年级
      3楼
      豆神教育:股东池燕明所持部分股份被动减持实施完成⛴
      2024/11/08   来自漯河
      8回复
    • 田炎光❱LV1幼儿园
      4楼
      女孩从小梦想做戴假发的香港大律师🚆
      2024/11/08   来自衡阳
      7回复
    • 屈爽和LV5大学三年级
      5楼
      18版产经 - 无人矿卡“开”进矿山(图说新质生产力)🚡
      2024/11/08   来自临沂
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    • 平生唯📸🚟LV0大学三年级
      6楼
      金智秀或将签约环球Republic唱片🐷
      2024/11/08   来自巩义
      2回复
    • 溥固妹LV8大学四年级
      7楼
      中国还存在唐代木构建筑吗?😓
      2024/11/08   来自益阳
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